Lunch

Njut av vår populära lunch i en fantastisk miljö

Serveras 11-14, mån-fre

VECKANS LUNCH 120 kr

vecka 34

Månd: Bryggans Pannbiff med löksky,saltgurka,lingon och potatispure
Tisd: Raggmunk med stekt fläsk o rårörda lingon
Onsd: Chipotlegrillad Fläskkarre med äppelcoleslaw och friterade bakpotatisklyftor
Torsd: Rödvinsbräserad Kyckling med bacon,timjan,champ,smålök och palsternackspure
Fred: Biff Rydberg på högrev med colemans senapsgrädde och äggula
e

STRANDBRYGGANS SALLAD 135 kr
Ljummen kycklingsallad
Serveras med mango, chili och myntayoughurt

VECKANS FISK 155 kr
Fisk o skaldjurssoppa med aioli och levainbröd

VECKANS VEGETARISKA 145 kr
Honungsstekt Halloumi med melon, bladspenat, jordgubbar, saltrostade mandlar och balsamico.

ALLTID PÅ STRANDBRYGGAN
Steak minute 275 kr
Svensk biff serveras med klassisk bearnaisesås, tomatsallad, pepparrot och pommes frites

Räksallad 225 kr
Serveras med sockerärtor, ägg och Nobisdressing

I LUNCHPRISET KL 11.00 – 14.00 INGÅR SMÖR, BRÖD OCH EKOLOGISKT KAFFE EFTER MATEN

;

MINGEL TILLTUGG:

Detta kan vi erbjuda vid lite större sällskap!

Snittar:
Skagen-Löjrom på rågbröd 75:-
Kallrökt lax-pepparrots créme fraiche-rödlök
på rågbröd 80:-
Löjrom-creme fraiche-rödlök
på crostini 85:-
Tapenade-soltorkad tomat
på crostini 75:-
Cocktailpinnar-het salami-västerbottenost-oliver 70:-

Ost & Chark:
3 sorters ostar, 2 sorters chark, färsk frukt, oliver, tapenade, sprödbakat knäcke & levainbröd
198:-

Tapasskålar:
Västerbottenost, het salami, marinerade oliver
145:-

Ostron & Champagne:
Ostron fine de claire, klassisk eller chimi churri
35:- stk, 195:- halvdussin, 380:- dussin