Restaurangen

ViVI HAR STÄNGT FÖR SÄSONGEN! TACK FÖR I ÅR! VI SES APRIL 2018!

serverar denna meny på  vardagar från kl 15.00 och helger från kl 11.00.

Vi tar inga bokningar utan tillämpar drop-in på hela bryggan.

MENY 2017
 MOULES FRITES
vittvin &-vitlökskokta blåmusslor
 235
Fjällröding med smörstekta kantareller, äppelchutney och potatispure 255
Fisk o skaldjurssoppa ” Bouillabaisse” med vitlöksbröd och aioli 195
GRILLAD BURGARE cheddarost, tomat, lök, saltgurka, chili-mayo & fries 195
BRYGGANS KÖTTBULLAR rårörda lingon, pressgurka, gräddsås, potatispuré  189
STEAK MINUTE svensk biff, bearnaise, tomatsallad, pepparrot & fries 275
Kantarelltoast med hyvlad västerbotten och lingon 185
LJUMMEN KYCKLINGSALLAD
mango, chili och myntayoghurt
 189
RÄKSALLAD sockerärtor, ägg och Nobisdressing  225
TAPAS SKÅLAR
västerbottenost, oliver , het korv
149
BARN KÖTTBULLAR
lingon, potatismos, gräddsås & pressgurka
95
RÄKSMÖRGÅS 165